感知行业动态,助力个人成长。为了解当前我国酒店行业发展现状,创新人才培养模式,6月上旬,新葡的京集团35222vip酒店管理系2017级全体学生赴新县开展了专业见习活动。通过对不同业态酒店的差异化比较,拓展学生专业视野,提升学生专业素养。
学院高度重视此次见习工作。从前期准备阶段开始,学院领导、专业老师做了大量积极筹备工作,并于5月28日下午在经管楼201教室召开了专业见习动员大会。李明伟老师就见习具体行程做了详细的安排,江晓晗主任强调了见习过程中要注意礼仪仪态,留心细节,谨记安全和纪律要求等。郭军升副院长在会上要求同学们事先要阅读和查阅地方专业资料,做好充足的准备工作;要带着思考和问题,以专业的角度去发现探索,培养职业习惯、职业情操、职业素养;
本次行业见习以新县大别山露营公园为基地,先后考察了汽车露营基地、创客主题文化酒店、奇龙岭民宿文化园、茅屋冲田园综合体与精品民宿、西河湾特色乡村度假酒店、商务型酒店等不同类型的酒店进行深度学习。见习过程中,酒店主管和工作人员还带来了讲座和现场教学活动,并对学生提出了职业期望与素质要求。期间,类型多样的酒店新业态开阔了学生视野,突破了学生对酒店新业态的认知,激励了酒店管理专业学生不断探索学习。
此外,新县是革命摇篮、将军故乡。为弘扬爱国主义精神,见习过程中组织学生参观鄂豫皖苏区首府革命博物馆、中共中央鄂豫皖分局旧址,拜访了许世友将军故居等地,进行红色革命再教育。学生们深刻的领会到:要学习革命先辈坚定的理想信念、对党和国家事业无比忠诚的革命精神;要学习革命先辈不怕困难、顽强拼搏的革命精神;要学习革命先辈勤俭节约、艰苦奋斗的革命精神。大家纷纷表示,日后将用不变的信念和务实的行动刻苦学习,积极工作、报效国家。
见习期间,正值高温天气。虽然天气炎热,但大家发扬两不怕精神,不惧酷暑,积极行动。在此次行业感知见习过程中每位同学都受益匪浅,更坚定了自己未来的职业目标,同时增强了师生情谊,为今后的教学活动创造了良好的氛围条件。
我院自成立酒店管理专业以来,高度重视学生专业能力,实践创新能力的培养,将课堂教学与实践教学相结合,进一步提升学生专业归属感与认同感。